奥门新葡新京赌场乳癌患者能不能喝豆浆

奥门新葡新京赌场 ,日前,一则一女子喝了3年自磨豆浆后查出乳腺癌的消息在网络上流传,称豆制品中含有大量植物雌激素,会造成人体内雌激素含量偏高,增加乳腺癌患病几率。上海市疾控中心今日发布消息称,事实上,大豆类食品不仅可以降低女性患乳腺癌的风险,而且能显著降低乳腺癌患者复发和死亡的风险。

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上海市疾病预防控制中心早在2011年就发布了一项研究成果:每天摄入11克大豆蛋白的乳腺癌患者死亡率和复发率最低,其中大豆中的异黄酮和优质蛋白质发挥了关键作用。

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过多的雌激素摄入是诱发乳腺癌的主要原因,而大豆制品中含有大量雌激素,也因此很多人把豆制品和诱发乳腺癌关联了起来。但其实,此雌激素非彼雌激素!上海市疾控专家指出,由于大豆中的异黄酮类物质与人体内的雌激素长得跟双胞胎似的,所以被草率地冠以植物雌激素之名,但其实二者在功能上大相径庭,正如都是碳元素,金刚石和石墨之间只是分子结构上有小小的差异。

“喝豆浆可能致癌?”一直以来,这个说法都在坊间流行,因为豆制品含有大量的植物雌激素,可能引发女性乳腺癌;已患上乳癌的女性也因此害怕喝豆浆,担心会因此加重病情等。不过,发表在《美国临床营养学》杂志上的一项大型调查报告,近日对这些说法进行了全面否定。

“喝豆浆可能致癌?”一直以来,这个说法都在坊间流行,因为豆制品含有大量的植物雌激素,可能引发女性乳腺癌;已患上乳癌的女性也因此害怕喝豆浆,担心会因此加重病情等。不过,发表在《美国临床营养学》最新一期杂志上的一项大型调查报告,近日对这些说法进行了全面否定。

市疾控中心专家介绍说,雌激素之所以能在体内发挥作用,是因为机体内存在着雌激素的受体,即接受某物质的载体。比方说,雌激素是一把钥匙,雌激素的受体是一把锁,正确的钥匙插到正确的锁孔里,功能就会开启。然而,大豆异黄酮这把钥匙虽然能插到雌激素受体的锁孔中,但是开锁的效率却是十分的不给力,最多只能起到1%的弱雌激素样活性;而正是它占着锁孔不开锁,让能开锁的正宗雌激素没了用武之地,这就起到抗雌激素作用。

由上海市疾控中心参与,涉及中美9514名乳腺癌患者,平均跟随7.4年的大型调查发现,摄入大豆异黄酮不仅不致癌,反而有助降低乳腺癌的复发和死亡危险。上海市疾控中心肿瘤防治科主任郑莹告诉媒体,豆制品是中国妇女蛋白质的主要来源之一,而美国妇女很少摄入豆制品,因此豆制品摄入的差异对乳腺癌预后的影响引起中美双方研究人员的兴趣。郑莹说,在参与此项调查的患者中,中国乳腺癌患者占了5042人,从2002年开始,该中心对这些人追访至2009年6月。研究中他们发现,与大豆蛋白摄取量最低的人相比,那些大豆蛋白摄取量最多的患者,其死亡风险降低了29%,乳腺癌复发的风险则下降了32%。随后,上海市疾控中心发布了上述数据。调查组明确发现豆制品的摄入能显著降低乳腺癌复发和死亡的危险。

由上海市疾控中心参与,涉及中美9514名乳腺癌患者,平均跟随7.4年的大型调查发现,摄入大豆异黄酮不仅不致癌,反而有助降低乳腺癌的复发和死亡危险。上海市疾控中心肿瘤防治科主任郑莹告诉媒体,豆制品是中国妇女蛋白质的主要来源之一,而美国妇女很少摄入豆制品,因此豆制品摄入的差异对乳腺癌预后的影响引起中美双方研究人员的兴趣。郑莹说,在参与此项调查的患者中,中国乳腺癌患者占了5042人,从2002年开始,该中心对这些人追访至2009年6月。研究中他们发现,与大豆蛋白摄取量最低的人相比,那些大豆蛋白摄取量最多的患者,其死亡风险降低了29%,乳腺癌复发的风险则下降了32%。随后,上海市疾控中心发布了上述数据。调查组明确发现豆制品的摄入能显著降低乳腺癌复发和死亡的危险。

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柔情似水的女性能拥有各种神韵,雌激素功不可没。作用在卵巢、子宫、阴道、乳房等各个部位的雌激素让女性具备了绰约风姿,也保护着她们不受疾病的困扰。但雌激素也是双刃剑,多了少了都危及女性健康,尤其雌激素偏高,成为诱发乳腺癌的因素之一。这也是为什么会有传言说,喝豆浆可能导致乳腺癌的原因。卫生部中日友好医院中西医结合肿瘤内科万冬桂主任医师告诉《生命时报》记者,豆制品里的植物雌激素并不等于人体雌激素。

柔情似水的女性能拥有各种神韵,雌激素功不可没。作用在卵巢、子宫、阴道、乳房等各个部位的雌激素让女性具备了绰约风姿,也保护着她们不受疾病的困扰。但雌激素也是双刃剑,多了少了都危及女性健康,尤其雌激素偏高,成为诱发乳腺癌的因素之一。这也是为什么会有传言说,喝豆浆可能导致乳腺癌的原因。卫生部中日友好医院中西医结合肿瘤内科万冬桂主任医师告诉《生命时报》记者,豆制品里的植物雌激素并不等于人体雌激素。

图说:上海疾控中心研究发现,大豆类食品可以降低乳腺癌风险,还能显著降低复发和死亡率。

植物激素具有与人体雌激素相似的分子结构,可以和雌激素受体α、雌激素受体β结合,产生与雌激素类似的作用。但大豆中的异黄酮通过反式作用优先结合雌激素受体β,而不是雌激素受体α,导致雌激素受体结构改变,产生选择性雌激素受体调节剂作用,从而发挥治疗及预防乳腺癌的作用。也就是说两种雌激素的受体靶点不一样,大可不必担心喝豆浆会导致乳腺癌。其实,早在2008年6月发表于国际著名医学期刊《营养学杂志》的研究就表明,亚洲妇女通过喝豆浆可以降低1/3乳腺癌的发病率。

植物激素具有与人体雌激素相似的分子结构,可以和雌激素受体α、雌激素受体β结合,产生与雌激素类似的作用。但大豆中的异黄酮通过反式作用优先结合雌激素受体β,而不是雌激素受体α,导致雌激素受体结构改变,产生选择性雌激素受体调节剂作用,从而发挥治疗及预防乳腺癌的作用。也就是说两种雌激素的受体靶点不一样,大可不必担心喝豆浆会导致乳腺癌。其实,早在2008年6月发表于国际著名医学期刊《营养学杂志》的研究就表明,亚洲妇女通过喝豆浆可以降低1/3乳腺癌的发病率。

大豆异黄酮具有双向调节能力。市疾控中心专家说,一方面其可发挥类雌激素作用,明显改善和消除女性更年期综合征的症状,治疗和预防骨质疏松,一方面可发挥抗雌激素作用,大大降低乳腺癌发生和复发的风险,是不折不扣的天然防癌抗癌物质。而大豆异黄酮还具有扩张动脉、加强脑部血流量和肢体血流循环、降低血液黏度、减弱血管阻力、改善心功能、增强微循环的功能,起到降血压、预防老年性痴呆的作用。它的抗氧化活性,除了对乳腺癌和前列腺癌有积极的预防和治疗作用,还对白血病、结直肠癌等有防治益处。

万冬桂最后补充道,摄入豆制品有很多方式,每天饮用800到1200毫升左右豆浆,就可以达到《中国居民膳食指南》推荐的每日食用30至50克大豆的标准。

万冬桂最后补充道,摄入豆制品有很多方式,每天饮用800到1200毫升左右豆浆,就可以达到《中国居民膳食指南》推荐的每日食用30至50克大豆的标准。

对于乳腺癌,上海市疾控中心防治建议:

1、提高个人健康素养,从权威渠道获取健康信息;

2、学会识别各种乳腺癌危险因素,如家族史、月经初潮过早、绝经过晚、不生育、晚生育、不哺乳和少哺乳、不合理补充雌激素、吸烟和肥胖等;

3、积极采取各种乳腺癌预防措施,如坚持运动,增加豆制品摄入等,尤其是响应全面放开二胎和产假改革等计划生育政策,增加生育和哺乳时间,减少雌激素暴露;

4、坚持每月乳腺自查,发现异常,及时就诊;

5、接受适龄人群乳腺临床检查,不逃避体检,通过乳腺触诊、B超和X线钼靶摄影等常规检查得到及时的诊断和治疗。