餐餐配吃葡萄柚能减肥

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摘要:

在减脂期间,训练固然重要,但饮食也不能小觑,很多人会选择在减脂期间吃水果减肥,但是水果的选择也是有讲究的,那么今天我们就带大家一起来看看,那些水果对减脂有帮助。

根据美国斯克里普斯的营养和代谢研究中心(Nutrition and Metabolic Research
Center of Scripps
Centre)所发表的研究报告,常吃葡萄柚具有减肥疗效。该研究发现,在节食菜单中加上葡萄柚及葡萄柚汁,将可以达到减轻体重的效果。

据英国每日电讯报消息,美国的研究证实,30年前流行于西方国家,妇女吃葡萄柚减肥其实真的有效。
该报说,科学家进行三个月的实验结果显示,在这三个月内每天三顿都吃半个葡萄柚的人体重平均减轻一点六公斤,吃同样三顿饭但不吃葡萄柚的人体重平均只减不到零点二公斤。有些吃葡萄柚的人减轻四点五公斤。而喝葡萄柚汁也有效,一组喝葡萄柚汁的人平均体重减轻一
点五公斤。

1、吃些石榴

美国姑娘琼尼总是担心自己会发胖,她每日三餐都离不开葡萄柚。事实上,吃葡萄柚减肥的方法30年前就开始在西方妇女中流行,有成千上万的女性每餐加吃半个葡萄柚作为减肥食品。如今,美国的研究人员们已经初步证实,这种传统方法确实有效。

主持这项研究的加州圣地牙哥史克立普斯医院营养及新陈代谢研究所藤冈医师说,吃葡萄柚可能也可以降低患糖尿病的风险。参加前项研究的计有一百名肥胖成年人,其中吃葡萄柚的人在实验结束时体内胰岛素和葡萄糖含量还降低了。

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这项研究共组织了100名肥胖患者参加,他们的体重都在100公斤左右。研究人员把这些人分为3组。在减肥健康食谱相同的情况下,一组患者每日三餐之前都要吃上半个葡萄柚,另一组每餐前饮用一杯葡萄柚汁,第三组则根本不吃葡萄柚。

研究人员相信,葡萄柚所含酵素影响人体处理糖的方式,使糖没那幺容易变成脂肪。藤冈说:“多年来,人们都在谈葡萄柚减肥法,有些人还发誓说有效。现在我们有了关于葡萄柚可以减轻体重的资料。”

可以把石榴作为零食可以减肥,研究发现,喂食高脂肪饲料的老鼠,如果同时服用含有葡萄籽油提取物的营养补充剂,可以比对照组减掉更多的体重和体脂,胰岛素敏感性也足足提高了70%。

经过12周的试验发现,吃葡萄柚的患者平均减轻了1.63公斤的体重,其中最有成效的人则减轻了4.5公斤之多;饮用葡萄柚果汁的人减轻了1.5公斤的体重;不吃葡萄柚,而仅接受减肥健康食谱的人则只减轻了0.23公斤。

2、香蕉不可少

研究人员解释说,通过对葡萄糖水平的测量发现,体重减轻的原因可能与胰岛素水平降低有关。因为对于正常人来说,吃下容易使血糖升高的食物,胰岛素自然会加速分泌。

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而胰岛素容易促使血糖被吸收,进而转变成脂肪,因此要减肥就要避免胰岛素的分泌水平提升。葡萄柚就属于“低胰岛素”的食物。

尽管大多数高糖食物不利于减肥,但香蕉绝对是个例外,研究表明,在饮食中添加菊粉(香蕉中的益生菌纤维)的糖尿病前期患者体重和体脂可以减少更多,血糖水平也更稳定,食欲也受到了抑制。

另一方面,葡萄柚所含热量极低,每只大约只含60卡。对于热衷于减肥者来说,这是一个令人振奋的好消息。

3、吃新鲜的番茄

英国糖尿病专家艾玛则进一步评论说,将葡萄柚添加在人们的日常食谱中,能够防止糖尿病产生。因为体重控制对于治疗和预防糖尿病十分重要,体重的降低减少了人体对胰岛素的对抗作用,对于糖尿病的控制十分有利。

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在中国也有很多商场和超市出售葡萄柚,只是名字不一样,一般叫作“西柚”。中国土产的普通柚子与葡萄柚是同一科属,减肥功效与葡萄柚差不多。

这种颜色鲜红的蔬菜可以被视为改善健康的处方药,它是番茄红素的最佳来源之一,研究发现,食用西红柿与腰围和体脂含量的降低有关联。然而,只有吃新鲜的番茄才能有这种效果。

4、吃几颗樱桃

研究发现,在为期12周的实验期间中,如果高脂肪饮食的老鼠同时服用酸樱桃提取物,那么它们的体脂增加量比高脂肪饮食的老鼠少9%,此外,酸樱桃中的抗氧化剂花青素也能减轻炎症和关节痛。

5、吃蓝莓

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如果你想在40岁后减肥,明智地选择零食是非常重要的,但这并不意味着你只能选择清淡的食物,研究表明蓝莓中含有的花青素可以有助于减轻体重和腰围,并能减少导致肥胖的炎症。

6、吃葡萄柚

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吃葡萄柚可以起到融化脂肪的作用,研究发现,饭前喝半杯纯葡萄柚汁的肥胖成年人在14周内平均减掉了6.8公斤体重,而且他们的胆固醇水平也下降了,食欲也变得没那么旺盛了。